1 serving (113 grams) contains 290 calories, 20.0 grams of protein, 23.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
580.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 46 g | 58% | |
| Grasa Saturada | 16.0 g | 80% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 160.0 mg | 53% | |
| Sodio | 110.0 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40 g | 80% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 22 mg | 1% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 560 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de cerdo molida es carne de cerdo finamente picada, típicamente obtenida de cortes de hombro o recortes, y es conocida por su versatilidad en la cocina. Este ingrediente rico en proteínas se utiliza comúnmente en cocinas de todo el mundo, desde dumplings chinos y salteados del sudeste asiático hasta salsas de carne italianas y salchichas. La carne de cerdo molida contiene nutrientes esenciales como proteína, vitaminas B6 y B12, zinc y hierro, que apoyan la salud muscular y la función inmunológica. Sin embargo, su contenido de grasa puede variar según el corte, con versiones más grasas que contribuyen cantidades significativas de grasa saturada. Optar por carne de cerdo molida magra ayuda a reducir estos niveles manteniendo su rico sabor. Su sabor suave absorbe bien las especias y condimentos, convirtiéndolo en un básico en platos tanto salados como aromáticos. Aunque deliciosa y rica en nutrientes, la moderación es clave, especialmente para aquellos que vigilan la ingesta de grasa para la salud cardiovascular.