1 serving (28 grams) contains 159 calories, 7.2 grams of protein, 13.8 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
846.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 73.5 g | 94% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 26.9 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 24.0 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 12.7 g | 45% | |
| Azúcares | 7.0 g | ||
| proteínas | 38.5 g | 77% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 137.4 mg | 10% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 1052.8 mg | 22% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La harina de cacahuate, también conocida como polvo de cacahuate, se produce moliendo finamente cacahuetes tostados. Originaria de diversas cocinas globales, es especialmente común en platos africanos, hindúes y del sudeste asiático, donde su sabor a nuez realza guisos, salsas y productos horneados. Rica en nutrientes, la harina de cacahuate es alta en proteínas, grasas saludables para el corazón y vitaminas esenciales como el complejo B y la E. Contiene cantidades significativas de magnesio, potasio y fibra, lo que apoya la salud ósea y la digestión. Sin embargo, es densa en calorías y su contenido graso, aunque principalmente de grasas monoinsaturadas saludables, debe consumirse con moderación. La harina de cacahuate es naturalmente libre de gluten, lo que la convierte en un ingrediente versátil para diversas necesidades dietéticas. Es una excelente opción para recetas llenas de energía, pero debe usarse con cuidado por personas con alergias a los cacahuetes. Opta por variedades sin azúcar y sin aditivos para maximizar los beneficios para la salud.