1 serving (100 grams) contains 250 calories, 17.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40.5 g | 81% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne picada, comúnmente conocida como carne molida, es carne finamente picada o molida típicamente hecha de res, cerdo, cordero o aves de corral. Proviene de varias cocinas globales, desempeñando un papel clave en platos como hamburguesas, albóndigas, kebabs y salsas de pasta. Su textura versátil le permite absorber sabores y servir como base para innumerables recetas alrededor del mundo. Nutricionalmente, la carne picada es una rica fuente de proteína, vitaminas esenciales como la B12, y minerales como hierro y zinc, apoyando la salud muscular y el metabolismo energético. Las versiones magras de carne picada son más bajas en grasa, convirtiéndolas en una opción más saludable para mantener la salud del corazón y el control de peso. Sin embargo, cortes más grasos pueden contribuir a una mayor ingesta de calorías y grasas saturadas. Escoger carne picada magra mínimamente procesada y combinarla con verduras, especias y granos enteros puede maximizar sus beneficios nutricionales mientras se controlan posibles desventajas.