1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 95.2 mg | 31% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Carne Molida con Guisantes es un plato versátil que se encuentra en diversas cocinas globales, especialmente en el sur de Asia, donde se conoce como "Keema Matar". Consiste en carne picada—comúnmente de vacuno, cordero o pollo—cocida a fuego lento con guisantes verdes, cebollas, tomates y una mezcla de especias aromáticas como comino, cúrcuma, cilantro y chile. Los sabores son robustos y ricos, convirtiéndolo en un básico reconfortante servido con arroz, pan o papas. Nutricionalmente, el plato ofrece proteínas de alta calidad de la carne y fibra dietética de los guisantes, que apoyan la salud muscular y la digestión. Los guisantes también proporcionan vitaminas esenciales como vitamina C y K, mientras que las especias ofrecen beneficios antioxidantes. Sin embargo, algunas variaciones de la receta pueden incluir aceites añadidos o carnes más grasas, lo que puede aumentar el contenido calórico y de grasas saturadas. Optar por carnes magras y controlar el uso de aceite puede convertir a la Carne Molida con Guisantes en una opción más saludable, manteniendo sus sabores intensos.