1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 79.4 mg | 26% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 7.9 mcg | 39% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 396.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne molida con salsa es un plato reconfortante y versátil, típicamente hecho dorando carne de res, cerdo o pavo molidos y cubriéndolos con una salsa sabrosa, generalmente espesada con harina o maicena. La salsa a menudo incluye condimentos como ajo, cebolla, pimienta negra y hierbas, y puede enriquecerse con caldo, leche o crema para darle mayor profundidad. Originario de las cocinas americanas y europeas, este plato se suele acompañar con puré de papas, arroz o vegetales. Si bien la carne molida proporciona una buena fuente de proteína y nutrientes esenciales como hierro y zinc, la saludabilidad del plato depende del contenido de grasa de la carne y de los ingredientes utilizados en la salsa. Carnes magras y salsas reducidas en grasa pueden hacer que el plato sea más saludable para el corazón, mientras que las versiones más ricas pueden ser más altas en grasas saturadas y calorías. La moderación y el equilibrio son clave para disfrutar este clásico abundante de una manera nutritiva.