1 serving (150 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.7 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 15.9 g | 79% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 127.0 mg | 42% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 15.9 mcg | 79% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne molida Adana es un plato de kebab condimentado originario de la cocina turca, específicamente de la ciudad de Adana. Hecho con cordero o res picados, se sazona con pimentón, hojuelas de pimiento rojo y hierbas, luego se moldea en brochetas y se asa a la perfección. Este plato es celebrado por su sabor ahumado, sabroso y su textura tierna. Aunque es rico en proteínas, la carne molida Adana puede contener altos niveles de grasas saturadas dependiendo de la carne utilizada, lo cual puede no ser compatible con dietas bajas en grasas. A menudo se sirve con acompañamientos ricos en fibra como verduras a la parrilla o bulgur, lo que ayuda a equilibrar nutricionalmente la comida. Una elección sabrosa arraigada profundamente en la tradición, este plato ejemplifica la naturaleza audaz pero simple de la cocina turca. Ajustar el tamaño de las porciones o elegir cortes más magros de carne puede convertirlo en una opción más saludable sin perder su sabor característico.