1 serving (10 grams) contains 55 calories, 1.9 grams of protein, 4.3 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1375 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 107.5 g | 137% | |
| Grasa Saturada | 10 g | 50% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 75 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 75 g | 27% | |
| Fibra Dietética | 70 g | 250% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 47.5 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 650 mg | 50% | |
| Hierro | 10 mg | 55% | |
| Potasio | 2000 mg | 42% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La linaza molida, también conocida como harina de linaza, se obtiene de las plantas de lino, nativas de regiones del Mediterráneo y Asia. Es una fuente poderosa de nutrientes esenciales, incluidos los ácidos grasos omega-3, la fibra y los lignanos, que son compuestos vegetales con propiedades antioxidantes. Un elemento básico en las cocinas vegetarianas y veganas, se suele utilizar como un impulso nutricional en batidos, productos horneados y cereales, o como reemplazo de los huevos en recetas. La linaza molida apoya la salud digestiva, la salud del corazón y proporciona energía sostenida, gracias a su equilibrio de proteínas, grasas saludables y carbohidratos. Sin embargo, se debe moderar su consumo, ya que contiene compuestos llamados glucósidos cianogénicos, que pueden ser perjudiciales en cantidades excesivas si no se calientan o procesan adecuadamente. Versátil y repleta de beneficios para la salud, la linaza molida es una forma sencilla de mejorar la nutrición en prácticamente cualquier comida.