1 serving (112 grams) contains 170 calories, 23.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
364.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.1 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 148.7 mg | 49% | |
| Sodio | 160.7 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 49.3 g | 98% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
La carne molida magra es un ingrediente versátil y rico en proteínas comúnmente utilizado en una amplia gama de cocinas, incluidos platos estadounidenses, mexicanos, italianos y de Oriente Medio. Hecha de carne de res con bajo contenido de grasa, típicamente contiene alrededor del 90-95% de carne magra y 5-10% de grasa, lo que la convierte en una opción más ligera en comparación con la carne molida regular. Proporciona nutrientes esenciales como proteínas, hierro, zinc y vitaminas B, que apoyan el crecimiento muscular, la producción de energía y la función inmune. Si bien su menor contenido de grasa la convierte en una opción más saludable para aquellos que buscan reducir la ingesta de calorías y grasas saturadas, la moderación es clave, ya que el consumo excesivo puede contribuir a los niveles de colesterol. La carne molida magra es una opción popular para platos como tacos, chili, albóndigas y hamburguesas, ofreciendo un sabor intenso al tiempo que permite una preparación de comidas más saludable. Optar por carne magra de pastoreo mejora aún más su perfil nutricional con niveles más altos de ácidos grasos omega-3 y antioxidantes.