1 serving (112 grams) contains 170 calories, 23.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
364.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.1 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 148.7 mg | 49% | |
| Sodio | 160.7 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 49.3 g | 98% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de res molida magra
La carne molida magra es un ingrediente versátil y rico en proteínas comúnmente utilizado en una amplia gama de cocinas, incluidos platos estadounidenses, mexicanos, italianos y de Oriente Medio. Hecha de carne de res con bajo contenido de grasa, típicamente contiene alrededor del 90-95% de carne magra y 5-10% de grasa, lo que la convierte en una opción más ligera en comparación con la carne molida regular. Proporciona nutrientes esenciales como proteínas, hierro, zinc y vitaminas B, que apoyan el crecimiento muscular, la producción de energía y la función inmune. Si bien su menor contenido de grasa la convierte en una opción más saludable para aquellos que buscan reducir la ingesta de calorías y grasas saturadas, la moderación es clave, ya que el consumo excesivo puede contribuir a los niveles de colesterol. La carne molida magra es una opción popular para platos como tacos, chili, albóndigas y hamburguesas, ofreciendo un sabor intenso al tiempo que permite una preparación de comidas más saludable. Optar por carne magra de pastoreo mejora aún más su perfil nutricional con niveles más altos de ácidos grasos omega-3 y antioxidantes.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Carne de res molida magra DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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