1 serving (85 grams) contains 239 calories, 20.9 grams of protein, 16.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
351.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24.4 g | 31% | |
| Grasa Saturada | 10.1 g | 50% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.7 g | ||
| Colesterol | 120 mg | 40% | |
| Sodio | 485 mg | 21% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 30.8 g | 61% | |
| Vitamina D | 5 mcg | 25% | |
| Calcio | 27.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 420 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cordero molido
La carne de cordero es una carne sabrosa y versátil comúnmente utilizada en las cocinas mediterránea, del Medio Oriente y de la India. Hecha a partir de cordero finamente picado, ofrece un sabor rico y fuerte que realza platos como kebabs, hamburguesas, albóndigas y estofados. Rica en proteínas, vitaminas del grupo B, zinc y selenio, la carne de cordero molida apoya el crecimiento muscular, la producción de energía y la función inmunológica. También es una fuente natural de hierro, que es esencial para la salud sanguínea. El cordero contiene grasas saludables, incluidos omega-3, beneficiosas para la salud del corazón y del cerebro, pero también es relativamente alto en grasas saturadas, que deben consumirse con moderación. Optar por cordero molida más magro o equilibrarlo con vegetales puede hacer que las comidas sean más nutritivas. Típicamente obtenido de ovejas criadas en pastizales, el cordero es valorado por su calidad y perfil de sabor único, brindando una opción sustanciosa tanto para platos tradicionales como modernos.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Cordero molido DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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