1 serving (100 grams) contains 250 calories, 17.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40.5 g | 81% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About carne molida
La carne molida es carne de res finamente picada, típicamente proveniente de cortes como el chuck, el redondo o el solomillo. Un ingrediente versátil, actúa como piedra angular en cocinas de todo el mundo, con roles destacados en platos como hamburguesas americanas, tacos mexicanos y salsas de carne italianas. Su perfil nutricional varía según el contenido de grasa, que comúnmente va desde opciones magras (90% o más) hasta opciones de contenido medio en grasa (70-80%). Rica en proteínas, esencial para la reparación muscular y la función general del cuerpo, la carne molida también contiene nutrientes vitales como hierro, zinc y vitaminas B. Sin embargo, las variedades altas en grasa pueden contribuir a la ingesta de grasas saturadas, lo que plantea preocupaciones sobre la salud del corazón cuando se consume en exceso. Optar por opciones más magras o mezclarla con ingredientes a base de plantas puede impulsar los beneficios para la salud manteniendo el sabor. Siempre cocine hasta alcanzar una temperatura interna segura para garantizar la inocuidad de los alimentos. La versatilidad, el sabor y la densidad de nutrientes de la carne molida la convierten en un básico en la cocina diaria.
