1 serving (5 grams) contains 15 calories, 0.5 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.6 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 142.9 g | 51% | |
| Fibra Dietética | 23.8 g | 85% | |
| Azúcares | 95.2 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 2381.0 mg | 50% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ajo negro fermentado molido
El Ajo Negro Fermentado en Polvo es un ingrediente profundamente sabroso y rico en nutrientes, elaborado mediante el envejecimiento de bulbos enteros de ajo en un ambiente controlado, un proceso originario de la cocina del Este Asiático. La fermentación natural transforma los dientes de ajo en una textura suave y negra con un sabor dulce, tangy y matices balsámicos. Repleto de antioxidantes, este ingrediente ofrece posibles beneficios para la salud, incluyendo una mejora en la salud del corazón, una mayor inmunidad y una reducción de la inflamación. A diferencia del ajo fresco, tiene niveles más bajos de alicina, lo que lo hace más suave para la digestión al tiempo que conserva compuestos como la S-alil-cisteína, vinculada a propiedades antioxidantes. El Ajo Negro en Polvo es versátil y se utiliza frecuentemente como condimento en salsas, adobos y aliños. Sin aditivos ni conservantes, es una elección saludable para enriquecer recetas mientras se apoya una dieta equilibrada. Sin embargo, al igual que con todos los ingredientes, la moderación es clave para maximizar sus beneficios para la salud sin un consumo calórico excesivo.
