1 serving (85 grams) contains 158 calories, 22.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
438.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.4 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 230.6 mg | 76% | |
| Sodio | 208.3 mg | 9% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.1 g | 122% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 30.6 mg | 2% | |
| Hierro | 10.6 mg | 58% | |
| Potasio | 883.3 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ciervo molido
La carne de venado molido, también conocida como venado molida, es una proteína magra y rica en nutrientes proveniente de la carne de venado. Comúnmente utilizada en cocinas de América del Norte, Europa y salvajes, presenta un sabor suavemente delicado y terroso que complementa una variedad de platos, desde hamburguesas y albóndigas hasta estofados contundentes. Llena de nutrientes esenciales, la carne de venado molido es una fuente rica en proteínas, hierro, zinc y vitaminas del grupo B, contribuyendo a la producción de energía, el soporte inmunológico y la salud en general. Su bajo contenido de grasa la convierte en una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa alta en proteínas a carnes más grasas como la de res o cerdo. Además, el venado es naturalmente libre de hormonas y antibióticos cuando se obtiene de caza salvaje, ofreciendo una opción de proteína más limpia. Sin embargo, aquellas personas que controlan el colesterol deben consumirlo con moderación, ya que contiene niveles moderados. En general, la carne de venado molido ofrece una forma sabrosa y consciente de la salud para disfrutar de una nutrición proveniente de la vida silvestre.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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