1 serving (2 grams) contains 6 calories, 0.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 1.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
674.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 30.3 g | 38% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 561.8 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 155.1 g | 56% | |
| Fibra Dietética | 78.7 g | 281% | |
| Azúcares | 2.2 g | ||
| proteínas | 14.6 g | 29% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1460.7 mg | 112% | |
| Hierro | 33.7 mg | 187% | |
| Potasio | 2359.6 mg | 50% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los clavos molidos se derivan de los capullos de flores secos del árbol de clavo, originario de Indonesia y ampliamente utilizado en las tradiciones culinarias y medicinales en todo el mundo. Esta especia aromática es un básico en las cocinas de la India, Oriente Medio y Occidente, especialmente en mezclas de especias como el garam masala y la calabaza especiada. Tiene un sabor cálido, ligeramente dulce y penetrante, a menudo se destaca en productos horneados, platos salados y bebidas. Desde el punto de vista nutricional, los clavos molidos son ricos en antioxidantes, incluyendo eugenol, que ofrece beneficios antiinflamatorios y antimicrobianos. Proporcionan pequeñas cantidades de vitaminas como la vitamina K y minerales como el manganeso, que apoyan la salud ósea y el metabolismo. Sin embargo, los clavos son potentes y deben consumirse con moderación; una ingesta excesiva puede causar irritación o interactuar con ciertos medicamentos. Los clavos molidos son una forma sabrosa de realzar los platos mientras contribuyen con propiedades beneficiosas cuando se usan cuidadosamente en una dieta equilibrada.