1 serving (3 grams) contains 6 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
545.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.7 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 81.8 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 190.9 g | 69% | |
| Fibra Dietética | 127.3 g | 454% | |
| Azúcares | 1.8 g | ||
| proteínas | 9.1 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 2372.7 mg | 182% | |
| Hierro | 18.2 mg | 101% | |
| Potasio | 1018.2 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La canela en polvo, derivada de la corteza interna de árboles pertenecientes al género Cinnamomum, es una especia cálida y aromática ampliamente utilizada tanto en platos dulces como salados. Proveniente de regiones como Sri Lanka y el sudeste asiático, es un elemento básico en muchas cocinas, incluyendo la india, la del Medio Oriente y la occidental. Rica en antioxidantes, la canela contiene compuestos como el cinamaldehído, que pueden favorecer la salud cardíaca, reducir la inflamación y regular los niveles de azúcar en la sangre. También es una buena fuente de manganeso y pequeñas cantidades de calcio y fibra. A pesar de sus beneficios para la salud, se debe evitar un consumo excesivo, ya que puede tener efectos adversos debido a la cumarina, un compuesto natural presente en algunas variedades como la canela de cassia. Utilizada con moderación, la canela en polvo es una adición sabrosa y beneficiosa para la salud en batidos, productos horneados, currys y tés.