1 serving (113 grams) contains 280 calories, 19.0 grams of protein, 23.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
560 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 46 g | 58% | |
| Grasa Saturada | 18 g | 90% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 150 mg | 50% | |
| Sodio | 150 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 38.0 g | 76% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20.0 mg | 1% | |
| Hierro | 4.4 mg | 24% | |
| Potasio | 540.0 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de res molida de Chuck
La carne de res molida chuck es un tipo de carne molida obtenida específicamente del corte primario chuck, que proviene del área del hombro de la vaca. Este corte típicamente contiene alrededor del 15-20% de grasa, lo que la hace sabrosa e ideal para platos que requieren tanto textura como sabor, como hamburguesas, albóndigas o guisos. Es un básico de la cocina estadounidense pero también se usa ampliamente en recetas italianas, mexicanas y globales. La carne de res molida chuck ofrece una buena fuente de proteínas, vitaminas esenciales como la B12, y minerales como hierro y zinc, que apoyan la producción de energía y la salud en general. Sin embargo, su contenido moderado de grasa significa que debe ser consumida en equilibrio con otras proteínas magras si la ingesta de grasa en la dieta es una preocupación. Optar por variaciones más magras o drenar adecuadamente la grasa durante la cocción puede convertirla en una opción más saludable para las comidas cotidianas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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