1 serving (2 grams) contains 6 calories, 0.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
1500 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25 g | 32% | |
| Grasa Saturada | 2.5 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 250 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 350 g | 127% | |
| Fibra Dietética | 150 g | 535% | |
| Azúcares | 25 g | ||
| proteínas | 50 g | 100% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 2000 mg | 153% | |
| Hierro | 70 mg | 388% | |
| Potasio | 5500 mg | 117% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cardamomo molido es una especia finamente molida derivada de las semillas de la vaina de cardamomo, originaria del sur de Asia y ampliamente utilizada en las cocinas de la India, Oriente Medio y Escandinavia. Conocido por su aroma complejo con notas cítricas, de menta y dulzura, el cardamomo es un básico en platos salados, postres y bebidas como el té chai. Rico en antioxidantes, puede ayudar a la digestión, promover la salud del corazón y contribuir a reducir la inflamación. El cardamomo también contiene pequeñas cantidades de vitaminas y minerales, como el manganeso, que contribuye al metabolismo de los nutrientes. Aunque bajo en calorías, su sabor intenso permite un uso moderado, minimizando los posibles inconvenientes nutricionales. Además, desde hace mucho tiempo se ha valorado por sus posibles propiedades antimicrobianas y su capacidad para refrescar el aliento. El cardamomo se considera generalmente saludable y puede aportar profundidad y aroma a las creaciones culinarias al mismo tiempo que ofrece una variedad de beneficios para la salud.