1 serving (113 grams) contains 124 calories, 23.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
258.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.2 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 2.1 g | 10% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 135.4 mg | 45% | |
| Sodio | 114.6 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.9 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 16.7 mg | 1% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 687.5 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de búfalo
La carne de búfalo molida, también conocida como bisonte, es una carne roja magra y rica en nutrientes originaria de América del Norte. Ha sido un elemento básico en la gastronomía indígena y sigue siendo apreciada por su sabor intenso y beneficios para la salud. Con menos grasa y calorías en comparación con la carne molida de res, el búfalo proporciona proteínas de alta calidad, lo que lo hace ideal para personas que buscan opciones de carne más saludables. También es una buena fuente de vitaminas y minerales esenciales, incluyendo las vitaminas del complejo B, zinc, hierro y selenio, que apoyan la producción de energía y la salud inmunológica. Con menos colesterol y grasa saturada que otras carnes rojas, la carne de búfalo molida es buena para el corazón cuando se consume con moderación. Su sabor suave combina bien con una variedad de condimentos, lo que la hace versátil para platos como hamburguesas, tacos, albóndigas o chili. Sin embargo, al igual que con todas las carnes, el control de las porciones es clave, y se prefieren los cortes magros para mantener una dieta equilibrada.
