1 serving (5 grams) contains 15 calories, 0.5 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 95.2 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 142.9 g | 51% | |
| Fibra Dietética | 23.8 g | 85% | |
| Azúcares | 47.6 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 1428.6 mg | 30% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ajo Negro Fermentado Molido
El Ajo Negro Fermentado Molido es un ingrediente culinario único derivado de bulbos de ajo fresco que han pasado por un proceso de fermentación controlado, transformándolos en un producto oscuro, rico y ligeramente dulce con un sabor umami suave. Comúnmente utilizado en la cocina asiática, especialmente en la coreana y japonesa, añade profundidad a platos como marinadas, salsas y sopas. Rico en antioxidantes, el Ajo Negro Fermentado es valorado por sus posibles beneficios para la salud, como el apoyo a la función inmunológica y la salud del corazón, al mismo tiempo que es más bajo en alicina que el ajo crudo, lo que lo hace más suave para el estómago. Repleto de vitaminas esenciales, minerales y compuestos naturales que promueven el bienestar, este ingrediente sirve como una adición sabrosa y nutritiva. Molido en un polvo fino para facilitar su uso, proporciona un sabor concentrado sin agregar rellenos, conservantes o ingredientes artificiales, lo que lo hace a la vez versátil y saludable para la cocina diaria.
