1 serving (200 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.1 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 21.2 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 529.4 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de res molida con maíz y frijoles rojos es un plato sustancioso a menudo asociado con la cocina tex-mex o la comida reconfortante estadounidense. Normalmente consiste en carne de res molida sazonada, granos de maíz dulce y tiernos frijoles rojos, todo cocinado junto en una mezcla sabrosa de especias como chile en polvo, comino y pimentón. A veces se añaden tomates, cebollas o pimientos para darle más sabor. Este plato es una buena fuente de proteínas tanto de la carne de res como de los frijoles rojos. Los frijoles rojos también aportan fibra dietética, promoviendo la salud digestiva, mientras que el maíz agrega dulzura natural y algunas vitaminas esenciales como el complejo B y la vitamina C. Sin embargo, el plato puede ser alto en grasas saturadas de la carne de res, especialmente si se utilizan cortes grasos, y los niveles de sodio pueden aumentar si se usan frijoles y maíz enlatados sin escurrir o enjuagar. Optar por carne de res magra e ingredientes frescos o bajos en sodio puede hacer de esta una opción más saludable en general.