1 serving (113 grams) contains 250 calories, 19.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
500.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 40 g | 51% | |
| Grasa Saturada | 16.0 g | 80% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 150 mg | 50% | |
| Sodio | 150 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 38.0 g | 76% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 36 mg | 2% | |
| Hierro | 4.4 mg | 24% | |
| Potasio | 540.0 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne molida es un ingrediente versátil y ampliamente utilizado, originario de cocinas de todo el mundo, incluidos platos americanos, mexicanos e italianos. Una ración, aproximadamente 4 onzas de carne molida magra al 85%, típicamente contiene 240 calorías, 22 gramos de proteína y 17 gramos de grasa, de los cuales 7 gramos son de grasa saturada. Es rica en nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitamina B12, que apoyan la formación de glóbulos rojos, la inmunidad y el metabolismo energético. La carne molida es una excelente fuente de proteínas, que ayudan al crecimiento y reparación muscular, pero su contenido de grasa, especialmente de grasa saturada, puede contribuir a niveles más altos de colesterol si se consume en exceso. Para maximizar los beneficios para la salud, elige versiones más magras y combínalas con acompañamientos densos en nutrientes como verduras y granos enteros. El sabor y la versatilidad de la carne molida la convierten en un básico en platos reconfortantes como hamburguesas, chili y salsas para pastas, equilibrando la indulgencia con el valor nutricional.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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