1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las brochetas de carne de res molida son un plato sabroso a menudo asociado con las cocinas del Medio Oriente y del Mediterráneo, aunque se encuentran variaciones en todo el mundo. Normalmente hechas con carne de res picada mezclada con hierbas y especias como ajo, perejil, comino y pimentón, estas brochetas se moldean en los pinchos y se asan a la parrilla u hornean, ofreciendo un sabor ahumado y sabroso. Un corte magro de carne de res molida se puede usar para reducir el contenido de grasa, convirtiéndolo en una buena fuente de proteínas, hierro y vitaminas del grupo B. La adición de hierbas frescas aporta antioxidantes y propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, las brochetas pueden ser altas en sodio dependiendo de las mezclas de condimentos, y los cortes grasos de carne de res pueden aumentar su contenido calórico y de grasas saturadas. Combinarlas con verduras frescas o cereales integrales mejora el equilibrio nutricional. Las brochetas de carne de res molida son una opción versátil, que ofrece tanto beneficios para la salud como sabores indulgentes cuando se preparan con atención plena.