1 serving (100 grams) contains 250 calories, 26.0 grams of protein, 17.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 40.5 g | 51% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42.9 mg | 3% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de res molida cocida es un ingrediente versátil ampliamente utilizado en cocinas de todo el mundo, desde el chili estadounidense y las hamburguesas hasta el espagueti boloñés italiano y los tacos mexicanos. Generalmente se elabora moliendo carne de res de distintos cortes, su sabor y contenido de grasa varían dependiendo del corte específico utilizado. Una fuente de proteína de alta calidad, la carne de res molida cocida proporciona nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas B, contribuyendo a la salud muscular y el metabolismo energético. Sin embargo, su perfil nutricional puede verse influenciado por el porcentaje de grasa; opciones más magras, como la carne de res molida 90% magra, son más bajas en grasa y calorías en comparación con la carne de res regular. Aunque deliciosa y satisfactoria, es importante monitorear los tamaños de las porciones y combinarla con acompañamientos ricos en nutrientes como verduras o granos enteros. Para reducir el contenido de grasa, métodos de cocción como escurrir el exceso de aceite o enjuagar con agua caliente pueden ayudar. La carne de res molida cocida es un ingrediente sabroso fundamental adecuado para innumerables platos y dietas.