1 serving (85 grams) contains 209 calories, 23.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
580.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 36.1 g | 46% | |
| Grasa Saturada | 14.2 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 216.7 mg | 72% | |
| Sodio | 211.1 mg | 9% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 63.9 g | 127% | |
| Vitamina D | 19.4 mcg | 96% | |
| Calcio | 33.3 mg | 2% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 566.7 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne molida cocida escurrida
La carne molida de res, cocida y escurrida, es un ingrediente versátil comúnmente utilizado en diversas cocinas, especialmente en platos estadounidenses, mexicanos, italianos y de Oriente Medio. Está hecha de carne de res picada, a menudo derivada de cortes más grandes como la paletilla o el solomillo, y cocinarla con escurrido elimina el exceso de grasa para una opción más magra. La carne molida es una rica fuente de proteínas, hierro y vitaminas esenciales como la B12, que apoyan el desarrollo muscular y la producción de energía. Aunque puede formar parte de una dieta equilibrada, la moderación es clave debido a su contenido de grasas saturadas, especialmente si se hace con cortes más grasos. Optar por carne molida magra o extra magra mejora su perfil saludable. Este ingrediente sirve como una base sabrosa para platos como tacos, salsas de espagueti, cazuelas o hamburguesas, lo que lo convierte en una opción popular para la cocina casera y la planificación de comidas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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