1 serving (28 grams) contains 161 calories, 5.9 grams of protein, 13.8 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
645.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 55.3 g | 70% | |
| Grasa Saturada | 4.3 g | 21% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1.1 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 24.2 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 14 g | 50% | |
| Azúcares | 5.5 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 295.7 mg | 22% | |
| Hierro | 4.1 mg | 22% | |
| Potasio | 789.6 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La almendra molida, derivada de almendras crudas o peladas finamente molidas, es un ingrediente versátil celebrado en varias cocinas, especialmente en la mediterránea, del Medio Oriente y Norte de África. Conocida por su sabor naturalmente dulce y con nuez, y su textura suave, se usa comúnmente en repostería, recetas sin gluten y platos salados. Rica en nutrientes esenciales, las almendras molidas son una excelente fuente de grasas saludables, proteínas, fibra, vitamina E, magnesio y compuestos antioxidantes, contribuyendo a la salud del corazón, cuidado de la piel y energía sostenida. También son más bajas en carbohidratos, lo que las hace adecuadas para dietas cetogénicas o para diabéticos. Sin embargo, debido a su densidad calórica, deben consumirse con moderación como parte de una dieta equilibrada. La almendra molida ofrece una alternativa nutricional basada en plantas a las harinas tradicionales mientras agrega riqueza y profundidad a los platos.