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Pimienta de Jamaica

Pimienta de Jamaica

Spice

Calificación del Artículo: 77/100

1 serving (3 grams) contains 7 calories, 0.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.8 grams of carbohydrates.

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636.4
calorías
9.1
proteínas
163.6
carbohidratos
9.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.4g)
Calorías
636.4
% Valor Diario*
Grasa Total 9.1 g 11%
Grasa Saturada 1.8 g 9%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 90.9 mg 3%
Carbohidratos Totales 163.6 g 59%
Fibra Dietética 45.5 g 162%
Azúcares 9.1 g
proteínas 9.1 g 18%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 1181.8 mg 90%
Hierro 18.2 mg 101%
Potasio 2000.0 mg 42%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

84.7%
4.7%
10.6%
Grasa: 81 cal (10.6%)
Proteínas: 36 cal (4.7%)
Carbohidratos: 654 cal (84.7%)

About Pimienta de Jamaica

La pimienta de Jamaica molida es una especia fragante hecha de las bayas secas e inmaduras del árbol Pimenta dioica, originario del Caribe, América Central y el sur de México. A pesar de su nombre, la pimienta de Jamaica es una sola especia, celebrada por su perfil de sabor complejo que combina notas de canela, nuez moscada y clavos de olor. Se utiliza ampliamente en las cocinas caribeña, del Medio Oriente y europeas, realzando tanto platos salados como dulces. Nutricionalmente, la pimienta de Jamaica es baja en calorías y ofrece pequeñas cantidades de nutrientes esenciales como calcio, hierro y magnesio. También contiene antioxidantes y compuestos con posibles propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas, que pueden apoyar la salud en general. Sin embargo, al igual que la mayoría de las especias, típicamente se consume en pequeñas cantidades, por lo que su impacto nutricional directo es mínimo. Cuando se usa con moderación, la pimienta de Jamaica puede agregar profundidad de sabor a las recetas sin necesidad de sal o azúcar en exceso, convirtiéndola en una elección de condimento saludable para el corazón.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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