1 serving (100 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 35.7 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las albóndigas de verduras, o groenteballetjes, son una opción versátil y nutritiva a base de plantas que proviene de la cocina europea. Por lo general, están hechas de una mezcla de verduras finamente picadas como zanahorias, guisantes, calabacines y espinacas, unidas con ingredientes como pan rallado, harina o huevos. Algunas variaciones incluyen legumbres como garbanzos o lentejas para añadir proteínas. Ligeramente sazonadas con hierbas y especias, las groenteballetjes pueden ser horneadas, fritas o preparadas al aire, ofreciendo una alternativa sabrosa y satisfactoria a las recetas a base de carne. Ricas en vitaminas, fibra y antioxidantes de las verduras, apoyan la digestión y la salud en general. Para una opción más ligera, se recomienda hornearlas para reducir el contenido de aceite. Aunque generalmente son saludables, hay que tener cuidado con el sodio añadido o las salsas pesadas que podrían contrarrestar su valor nutricional. Su naturaleza versátil las hace perfectas para ensaladas, wraps, platos de pasta o como un snack por sí solas.