1 serving (100 grams) contains 124 calories, 17.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
295.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.3 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 157.1 mg | 52% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40.5 g | 81% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 19.0 mg | 1% | |
| Hierro | 5.5 mg | 30% | |
| Potasio | 757.1 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bisonte molido
La carne de bisonte molida es magra y rica en nutrientes, derivada del bisonte americano, conocido por su rica historia en la cocina indígena y su creciente popularidad en las dietas modernas. Con un sabor suave y ligeramente dulce, es una proteína versátil que se integra perfectamente en recetas que van desde chile hasta hamburguesas y albóndigas. La carne de bisonte molida es una excelente fuente de proteína de alta calidad, hierro, zinc y vitaminas B, especialmente B12, que apoya el metabolismo energético. Es significativamente más baja en grasa y calorías en comparación con la carne de res molida, lo que la convierte en una alternativa más saludable de carne roja para el control de peso y la salud del corazón. Además, su menor contenido de grasas saturadas significa que puede tener menos impacto en los niveles de colesterol. Sin embargo, es importante disfrutar de la carne de bisonte molida con moderación y combinarla con comidas equilibradas ricas en verduras y granos enteros. Busque opciones de bisontes alimentados con pasto o de fuentes sostenibles para maximizar el valor nutricional y apoyar prácticas respetuosas con el medio ambiente.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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