1 serving (240 grams) contains 170 calories, 2.9 grams of protein, 4.4 grams of fat, and 29.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
685.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.8 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 7.0 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 3.7 g | ||
| Colesterol | 28.9 mg | 9% | |
| Sodio | 781.6 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 117.7 g | 42% | |
| Fibra Dietética | 6.8 g | 24% | |
| Azúcares | 1.0 g | ||
| proteínas | 11.5 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.6 mg | 2% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 202.7 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Las gachas son un plato tradicional del sur hecho de maíz molido, típicamente de maíz pilado o variedades de molienda de piedra. Un elemento básico de la cocina estadounidense, tienen sus orígenes en la cocina de los nativos americanos y son más populares en el sureste de Estados Unidos. Las gachas son naturalmente sin gluten y ricas en carbohidratos, lo que las convierte en una gran fuente de energía. Contienen pequeñas cantidades de vitaminas y minerales como hierro, vitaminas del complejo B y magnesio, especialmente cuando están enriquecidas. Mientras que las gachas simples son bajas en grasa y calorías, su perfil nutricional puede cambiar dependiendo de la preparación. Adiciones comunes como mantequilla, queso y crema pueden aumentar las grasas saturadas y las calorías. Se sirven a menudo como acompañamiento del desayuno o en platos salados como camarones con gachas, ofreciendo versatilidad en las comidas. Elegir variedades integrales y sin endulzar puede aumentar el contenido de fibra, proporcionando una opción más equilibrada para mantener la salud digestiva.