1 serving (100 grams) contains 20 calories, 1.5 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7.1 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 7.4 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.1 mg | 2% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 623.8 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La calabacita a la parrilla es un plato ligero y sabroso que destaca la bondad natural de esta verdura de verano. Proveniente de la cocina mediterránea pero disfrutada en todo el mundo, la calabacita se corta en rodajas o tiras largas, se sazona ligeramente con aceite de oliva, sal, pimienta, y hierbas u ajo opcional, luego se cocina en la parrilla para obtener un aroma ahumado y una textura tierna con bordes sutilmente caramelizados. Rica en vitaminas A, C y K, la calabacita es baja en calorías, contiene valiosos antioxidantes, y es una excelente fuente de fibra dietética que apoya la digestión. Su alto contenido de agua contribuye a la hidratación al tiempo que promueve una sensación de saciedad. La parrilla realza sus sabores naturales sin necesidad de salsas pesadas o grasas adicionales, convirtiéndola en una opción saludable para el corazón. Sin embargo, se recomienda moderación en el uso de aceite para mantener sus beneficios para la salud. Perfecta como guarnición o tentempié, la calabacita a la parrilla es una adición versátil y nutritiva a cualquier comida.