1 serving (100 grams) contains 187 calories, 27.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
445.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 5.5 g | 27% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 223.8 mg | 74% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 64.3 g | 128% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 3.1 mg | 17% | |
| Potasio | 571.4 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las piernas de pollo a la parrilla son un plato sabroso que presenta muslos de pollo tiernos y jugosos sazonados con hierbas y especias, luego cocinados a fuego alto para lograr un ahumado característico. Esta receta popular tiene sus raíces en diversas cocinas globales, incluidas la barbacoa estadounidense, las tradiciones de parrilla mediterránea y las mezclas de especias del sur de Asia. Por lo general, se marinan con ingredientes como aceite de oliva, ajo, pimentón, jugo de limón o yogur; las piernas de pollo son ricas en proteínas, proporcionando aminoácidos esenciales para la salud muscular y la energía. También son ricas en vitaminas como la B6 y B12, junto con minerales como fósforo y selenio que apoyan la fortaleza ósea y la inmunidad. La parrilla como método de cocción minimiza el uso de grasas adicionales, lo que lo convierte en una opción más magra en comparación con alternativas fritas. Sin embargo, la piel agrega grasa y colesterol, por lo que quitarla puede hacer que el plato sea más saludable. Ya sea servidos solos o acompañados con guarniciones, las piernas de pollo a la parrilla son una opción de comida versátil y nutritiva.