1 serving (85 grams) contains 150 calories, 30.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.9 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 263.9 mg | 87% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 83.3 g | 166% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 9.7 mg | 53% | |
| Potasio | 916.7 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de venado a la parrilla es un corte magro y sabroso de carne de ciervo, a menudo celebrado en la cocina de caza y las tradiciones culinarias al aire libre. Conocido por su sabor terroso y rico, el venado es un alimento básico en las dietas norteamericanas y europeas, especialmente en regiones donde la caza es común. Este filete rico en proteínas es naturalmente bajo en grasa y colesterol, lo que lo convierte en una alternativa más saludable a la carne de res. Es rico en nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B, que apoyan los niveles de energía y la salud muscular. Normalmente sazonado con hierbas, especias o marinadas, se cocina sobre llamas abiertas o en una parrilla para conseguir un acabado ahumado y caramelizado. Aunque el venado se considera saludable gracias a su alto contenido de proteínas y perfil bajo en grasa, las personas deben tener en cuenta los aceites añadidos, el sodio o los acompañamientos pesados que pueden disminuir sus beneficios nutricionales. Si se elige sabiamente, el filete de venado a la parrilla es una comida equilibrada y saludable.