1 serving (85 grams) contains 150 calories, 30.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.9 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 236.1 mg | 78% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 83.3 g | 166% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 9.7 mg | 53% | |
| Potasio | 916.7 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Venado a la Parrilla
La carne de venado a la parrilla es una carne roja magra y sabrosa proveniente de los ciervos, ampliamente apreciada en cocinas basadas en caza como las tradiciones americanas, europeas y de Nueva Zelanda. Ofrece un sabor distintivo con notas terrosas y boscosas sutiles, lo que la convierte en una elección popular para aquellos que buscan alternativas a las carnes tradicionales como la de res o cerdo. Nutricionalmente, el venado es rico en proteínas de alta calidad, hierro, vitamina B12 y zinc, a la vez que es más bajo en grasa y calorías en comparación con otras carnes rojas. Su perfil magro lo convierte en una excelente opción para dietas conscientes del corazón, aunque su contenido de colesterol requiere moderación para aquellos con preocupaciones de salud cardíaca. Preparado simplemente con hierbas y marinadas o acompañado de verduras, el venado a la parrilla ofrece un sabor robusto mientras apoya una nutrición equilibrada. Sin embargo, la obtención de venado cazado de manera ética y sostenible es esencial para asegurar la responsabilidad ambiental. Ideal para un estilo de vida saludable, es tanto un manjar gourmet como una comida rica en proteínas y nutritiva.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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