1 serving (150 grams) contains 240 calories, 30.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
378.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.0 mg | 47% | |
| Sodio | 110.4 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.3 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 15.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 552.1 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Filete de ternera a la parrilla
El Filete de Ternera a la Parrilla es un plato tierno y sabroso que tiene su origen en la cocina europea, especialmente en las tradiciones culinarias italianas y francesas. Este plato suele llevar cortes magros de ternera sazonados con hierbas como romero, tomillo y ajo, luego se asan a la parrilla para lograr un acabado ahumado y caramelizado. La ternera es una buena fuente de proteínas de alta calidad, esencial para la reparación y el crecimiento muscular, y contiene nutrientes importantes como zinc, vitamina B12 y hierro, que respaldan las funciones inmunológicas y de glóbulos rojos. Con un menor contenido de grasa en comparación con el filete de res, se considera una opción de proteína magra. Sin embargo, el método de preparación y los ingredientes adicionales, como aceite o salsas densas, pueden aumentar su contenido calórico y de grasa, por lo que se recomienda optar por acompañamientos más ligeros para mantener su equilibrio nutricional. El Filete de Ternera a la Parrilla combina bien con verduras vibrantes o cereales integrales, lo que lo convierte en una elección saludable y satisfactoria para una comida equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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