1 serving (85 grams) contains 170 calories, 25.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
472.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.4 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 6.9 g | 34% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 69.4 g | 138% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 3.3 mg | 18% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ternera a la parrilla
La carne de ternera a la parrilla es un plato tierno y sabroso hecho cocinando cortes de carne de res joven, típicamente de terneros menores de 12 meses, sobre una llama abierta o parrilla. Comúnmente asociado con las cocinas italiana y francesa, a menudo se sazona con hierbas como romero, tomillo, ajo y un chorrito de aceite de oliva para realzar su delicado sabor. La ternera es una carne rica en proteínas y nutrientes, que proporciona aminoácidos esenciales, hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que contribuyen al crecimiento muscular y la producción de energía. En comparación con la carne de res de ganado más viejo, la ternera tiende a ser más baja en grasa y calorías, convirtiéndola en una opción más magra para los amantes de la carne. Sin embargo, el exceso de consumo o métodos de preparación que involucren grasas excesivas o salsas pesadas pueden disminuir sus beneficios para la salud, por lo que es mejor disfrutarla a la parrilla y acompañarla con guarniciones ricas en nutrientes como verduras o cereales integrales para una comida equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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