1 serving (200 grams) contains 330 calories, 35.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
388.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 129.4 mg | 43% | |
| Sodio | 88.2 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 17.6 mg | 1% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La chuleta de ternera a la parrilla es un plato clásico a menudo asociado con las cocinas italiana y francesa, celebrado por su textura tierna y jugosa, y su rico sabor. Normalmente sazonada con hierbas como romero y tomillo, aceite de oliva, ajo y un toque de limón, la chuleta se cocina a la parrilla a la perfección, logrando un exterior ahumado y carbonizado mientras se mantiene húmeda por dentro. La ternera, proveniente de ganado joven, es una proteína magra que proporciona aminoácidos esenciales, convirtiéndola en una opción nutritiva para la reparación y crecimiento muscular. También es una fuente de vitaminas como la B12 y minerales como el zinc y el hierro, que apoyan la función inmunológica y el metabolismo energético. Sin embargo, la ternera tiene un contenido de colesterol más alto que algunas otras opciones de proteínas y su producción puede ser motivo de preocupación para el consumo ético. Combinada con verduras o granos enteros, la chuleta de ternera a la parrilla puede formar parte de una comida equilibrada que satisface tanto el gusto como las necesidades nutricionales.