1 serving (100 grams) contains 184 calories, 11.7 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 18.6 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
438.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.9 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 44.3 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 20.2 g | ||
| proteínas | 27.9 g | 55% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Anguila a la parrilla
El Unagi a la parrilla, un alimento básico en la cocina japonesa, presenta anguila de agua dulce típicamente untada con una salsa tare dulce y sabrosa hecha de salsa de soja, mirin, azúcar y sake. La anguila se asa a la perfección, ofreciendo un sabor tierno y ahumado acompañado de un glaseado caramelizado. Rico en proteínas y ácidos grasos Omega-3, el Unagi apoya la salud cerebral, reduce la inflamación y promueve el bienestar cardiovascular. También proporciona vitaminas esenciales como la B12, que ayuda en la producción de energía y la función nerviosa. Sin embargo, debido a su mayor contenido de grasa y al azúcar añadido en la salsa, la moderación es clave para aquellos que controlan la ingesta de calorías o los niveles de azúcar. Ya sea servido sobre arroz como Unadon o como parte de un rollo de sushi, el Unagi a la parrilla es tanto una delicia sabrosa como rica en nutrientes, encarnando el artesanado de las tradiciones culinarias japonesas.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
