1 serving (135 grams) contains 269 calories, 34.2 grams of protein, 13.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
268.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13.6 g | 17% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 3.5 g | ||
| Colesterol | 104.0 mg | 34% | |
| Sodio | 368.6 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 34.2 g | 68% | |
| Vitamina D | 1090.8 mcg | 5454% | |
| Calcio | 43.2 mg | 3% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 645.3 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
La trucha a la parrilla es un plato sabroso y nutritivo que resalta el sabor natural de este pescado de agua dulce. Originalmente popular en las cocinas europea y norteamericana, la trucha suele sazonarse con hierbas, limón, ajo y aceite de oliva antes de cocinarse a la parrilla, lo que realza su ahumado y mantiene su textura jugosa. Rica en proteínas y ácidos grasos omega-3, la trucha a la parrilla apoya la salud del corazón y del cerebro. También es una excelente fuente de vitaminas B6 y B12, selenio y fósforo, que contribuyen a la producción de energía y a la salud ósea. Baja en grasas saturadas, es una opción amigable para el corazón cuando se combina con guarniciones saludables como verduras o granos enteros. Aunque el plato es generalmente saludable, el uso excesivo de mantequilla o marinadas pesadas puede aumentar el contenido de grasas y sodio, por lo que se recomienda sazonar con ligereza para maximizar los beneficios para la salud. La trucha a la parrilla es una deliciosa manera de disfrutar de mariscos nutritivos con un mínimo de remordimientos.