1 serving (85 grams) contains 210 calories, 26.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
583.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 30.6 g | 39% | |
| Grasa Saturada | 12.5 g | 62% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 208.3 mg | 69% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 72.2 g | 144% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 916.7 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Tri Tip a la parrilla es un sabroso corte de carne de res, conocido por su forma triangular y ternura. Originario de Santa María, California, este platillo se ha convertido en un básico de la cocina de barbacoa estadounidense. Por lo general se sazona con una mezcla de ajo, sal, pimienta y a veces pimentón, y se cocina a la parrilla o ahumado para desarrollar una rica costra ahumada mientras mantiene un interior jugoso. Al ser un corte magro de carne de res, el tri tip ofrece una buena fuente de proteínas, esenciales para la reparación muscular y la salud en general. También contiene nutrientes vitales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B. Sin embargo, la parrilla puede producir compuestos carcinogénicos si se cocina a altas temperaturas durante largos períodos, por lo que es mejor evitar que se carbonice demasiado. Combinar el tri tip con acompañamientos ricos en nutrientes como verduras asadas o quinua puede equilibrar la comida, convirtiéndola en una elección deliciosa y saludable.