1 serving (85 grams) contains 210 calories, 23.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
583.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 12.5 g | 62% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 63.9 g | 127% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 916.7 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El asado de solomillo es un corte magro y sabroso de carne de res, celebrado por su versatilidad y ternura. Arraigado en la cocina de las steakhouse estadounidenses, este plato generalmente se sazona simplemente con sal, pimienta y hierbas para resaltar su sabor natural, luego se asa a la perfección para obtener un ligero sabor ahumado. Rico en proteínas y en nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B, apoya el crecimiento muscular, la producción de energía y la salud general. En comparación con cortes más grasos, el solomillo es más bajo en grasas saturadas, lo que lo convierte en una opción más saludable para los amantes de la carne roja. Sin embargo, la preparación consciente es clave: la mantequilla en exceso, las salsas pesadas o los adobos azucarados pueden disminuir su perfil nutricional. Servido junto con verduras o granos enteros, el asado de solomillo a la parrilla proporciona una comida equilibrada y satisfactoria, convirtiéndose en una opción deliciosa y densa en nutrientes para una alimentación balanceada.