1 serving (150 grams) contains 190 calories, 16.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
304.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.2 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 512.0 mg | 22% | |
| Carbohidratos Totales | 9.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 25.6 g | 51% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 560.0 mg | 43% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los filetes de tofu a la parrilla son un plato rico en proteínas y basado en plantas que proviene de la cocina asiática, pero que ha sido adoptado en varias tradiciones culinarias por su versatilidad y beneficios para la salud. Hechos con cuajada de soja prensada, el tofu absorbe los condimentos y marinadas de forma maravillosa, convirtiéndose en un lienzo sabroso para las marcas de parrilla ahumadas y carbonizadas al cocinarlo. Normalmente sazonados con especias, hierbas o salsas ricas en umami como la de soja o teriyaki, estos filetes ofrecen un bocado robusto y satisfactorio. Como opción baja en calorías, rica en proteínas vegetales, calcio y hierro, el tofu a la parrilla apoya la salud muscular y la fortaleza ósea al mismo tiempo que es libre de colesterol y bajo en grasa saturada. También es una excelente fuente de antioxidantes y fitoestrógenos que se cree que promueven la salud del corazón y el equilibrio hormonal. Sin embargo, la calidad del consumo puede variar según las marinadas: un exceso de sodio o azúcar en el condimento puede afectar su saludabilidad. Ideal para veganos, vegetarianos o cualquier persona que busque una alternativa de proteína más limpia, los filetes de tofu a la parrilla son tan nutritivos como deliciosos.