1 serving (100 grams) contains 146 calories, 22.5 grams of protein, 5.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
347.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.0 g | 17% | |
| Grasa Saturada | 3.1 g | 15% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 131.0 mg | 43% | |
| Sodio | 188.1 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 53.6 g | 107% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.9 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 1007.1 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pez Espada a la Parrilla
El pez espada a la parrilla es un plato delicioso y rico en nutrientes que suele encontrarse en la cocina mediterránea y costera. Conocidas por su textura firme y sabor suave y carnoso, los filetes de pez espada suelen sazonarse simplemente con aceite de oliva, limón, ajo y hierbas, lo que permite que su sabor natural resalte. Rico en proteínas de alta calidad, el pez espada también es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que promueven la salud del corazón y el cerebro. Está lleno de nutrientes esenciales como selenio, vitamina D y potasio. Sin embargo, el pez espada es un pez depredador grande y puede contener niveles más altos de mercurio, por lo que se recomienda consumirlo con moderación, especialmente para niños y mujeres embarazadas. Cuando se cocina a la parrilla, el pez espada es una opción saludable ya que es bajo en calorías y grasas saturadas, y al mismo tiempo es muy sabroso. Su versatilidad y textura robusta lo convierten en un ingrediente destacado en ensaladas, wraps y platos principales consistentes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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