1 serving (200 grams) contains 400 calories, 35.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 588.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete a la parrilla con salsa es un plato clásico que se presenta a menudo en las cocinas de todo el mundo, desde la barbacoa estadounidense a platos de estilo bistró francés. El plato típicamente consiste en un corte grueso y tierno de carne de res, como ribeye, solomillo o filete, sazonado con sal, pimienta y especias, luego asado a la perfección. A menudo se complementa con una salsa rica, como chimichurri, mantequilla de ajo o reducción de vino tinto, que realza el sabor robusto del filete. El filete es una excelente fuente de proteínas, hierro y vitaminas del grupo B, que apoyan la salud muscular y la producción de energía. Sin embargo, su perfil nutricional depende del tamaño de la porción y la preparación; las salsas más espesas o el exceso de grasas añadidas pueden aumentar las calorías y el contenido de grasas saturadas. Combinarlo con verduras y optar por cortes magros puede crear una comida más equilibrada. El filete a la parrilla con salsa es un plato versátil, que ofrece un sabor indulgente al tiempo que permite realizar adaptaciones más saludables según las preferencias.