1 serving (200 grams) contains 500 calories, 40.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 141.2 mg | 47% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 47.1 g | 94% | |
| Vitamina D | 23.5 mcg | 117% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las costillas a la parrilla son un plato sabroso y contundente a menudo asociado con las tradiciones de barbacoa de la cocina estadounidense, en particular de las regiones del Sur y Medio Oeste. Por lo general, las costillas de cerdo se marinan o sazonan con una mezcla de especias y a veces se bañan con una salsa de barbacoa dulce o picante antes de cocinarlas lentamente sobre una parrilla o ahumador. Repletas de proteínas, las costillas ofrecen sustento y energía, pero también pueden ser altas en grasas, especialmente grasas saturadas, dependiendo del método de preparación. Si bien el sabor ahumado y la corteza carbonizada son irresistibles, la adición de salsas o marinadas azucaradas puede aumentar el contenido de calorías y carbohidratos. Optar por cortes más magros, recortar el exceso de grasa y acompañarlas con platos laterales ricos en nutrientes como verduras puede hacer que este plato indulgente sea un poco más saludable manteniendo su sabor y atractivo icónicos.