1 serving (150 grams) contains 232 calories, 26.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
368.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 41.3 g | 82% | |
| Vitamina D | 793.7 mcg | 3968% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 603.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La lubina a la parrilla es un plato sabroso y nutritivo comúnmente encontrado en la cocina mediterránea, donde los mariscos frescos son los protagonistas. Este pescado blanco magro tiene una textura tierna y escamosa, y típicamente se sazona con hierbas como tomillo, romero o perejil, junto con un chorrito de aceite de oliva y jugo de limón fresco para realzar su sabor delicado. Rica en proteínas de alta calidad, la lubina a la parrilla es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que promueven la salud del corazón y reducen la inflamación. También es rica en nutrientes esenciales como vitamina D, selenio y vitaminas B, que apoyan el bienestar general. La parrilla minimiza el uso de grasas añadidas, convirtiéndola en un método de preparación más saludable en comparación con freír. Aunque generalmente es una opción baja en calorías, los niveles de sodio pueden aumentar dependiendo de los condimentos o marinadas, por lo que una preparación consciente es clave. Este plato es una opción saludable para una dieta equilibrada que no compromete el sabor.