1 serving (85 grams) contains 94 calories, 17.5 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
261.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.3 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 91.7 mg | 30% | |
| Sodio | 1575.0 mg | 68% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 48.6 g | 97% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 741.7 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las vieiras a la parrilla son un plato de mariscos sabroso conocido por su textura tierna y su sabor suavemente dulce y mantecoso. Comúnmente presentes en las cocinas costeras de todo el mundo, especialmente en la mediterránea, asiática oriental y americana, estos mariscos suelen sazonarse simplemente con aceite de oliva, ajo o cítricos para realzar su sabor natural. Las vieiras son una excelente fuente de proteína magra, proporcionando nutrientes esenciales como la vitamina B12, fósforo y selenio, que apoyan la producción de energía y la salud inmunológica. Son bajas en calorías y grasas, lo que las convierte en una opción saludable para el corazón cuando se preparan sin salsas pesadas ni frituras. Sin embargo, el uso excesivo de marinadas ricas en sodio o acompañamientos calóricos puede socavar sus beneficios nutricionales. Cuando se asan a la perfección, las vieiras brindan una deliciosa combinación de sabor y salud, lo que las convierte en una opción popular para comidas ligeras pero satisfactorias.