1 serving (200 grams) contains 300 calories, 45.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.1 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 141.2 mg | 47% | |
| Sodio | 88.2 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.9 g | 105% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.8 mg | 0% | |
| Hierro | 4.1 mg | 22% | |
| Potasio | 529.4 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de cadera a la parrilla es un corte sabroso de carne de res derivado del cuarto trasero, valorado por su ternura y sabor robusto. Este plato es un básico en muchas cocinas, especialmente en la británica, argentina y brasileña, donde la parrilla sobre llama abierta es un método de preparación tradicional. Condimentado simplemente con sal, pimienta y hierbas, a menudo se combina con verduras, creando una comida equilibrada. Rico en proteínas, hierro y vitaminas esenciales como la B12, el filete de cadera apoya el desarrollo muscular y la producción de glóbulos rojos. Sin embargo, su contenido de grasa puede variar, y el consumo excesivo de carne roja ha sido relacionado con problemas de salud. Optar por cortes más magros y porciones moderadas lo convierte en una elección más saludable. Ideal para dietas bajas en carbohidratos, el filete de cadera a la parrilla proporciona una comida satisfactoria manteniendo un equilibrio nutricional cuando se prepara cuidadosamente.