1 serving (200 grams) contains 500 calories, 40.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 17.6 g | 88% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 47.1 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las costillas a la parrilla son un plato sabroso y sustancioso típicamente asociado con la barbacoa estadounidense pero disfrutado en todo el mundo en varias cocinas. Preparadas sazonando costillas de cerdo o de res con una mezcla de especias o adobos, luego se cocinan lentamente sobre una llama abierta o parrilla, resultando en una carne tierna y ahumada con una costra caramelizada. Rica en proteínas y minerales esenciales como hierro y zinc, las costillas a la parrilla pueden ser una fuente satisfactoria de nutrición. Sin embargo, su saludabilidad depende de la preparación, ya que el contenido de grasa puede ser alto, especialmente si se sirven con salsas azucaradas o aceites en exceso. Las costillas a la parrilla también pueden contener niveles de sodio más altos debido a los adobos o sazonadores. Combinarlas con guarniciones nutritivas como vegetales a la parrilla o ensaladas puede ayudar a equilibrar la comida. Elija cortes de carne más magros y porciones moderadas para disfrutar de este plato clásico teniendo en cuenta los objetivos dietéticos.