1 serving (200 grams) contains 450 calories, 30.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 17.6 g | 88% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 88.2 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de costillar de ternera a la parrilla es un corte tierno y sabroso de carne de res, a menudo valorado por su veteado y jugosidad. Un básico en la cocina occidental, especialmente en las tradiciones de parrilladas americanas y europeas, con frecuencia se sazona con sal, pimienta y especias simples para realzar su riqueza natural. Este plato suele ser rico en proteínas, lo que lo convierte en una excelente opción para la reparación muscular y la energía general. El costillar también proporciona nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que apoyan la función inmunológica y el metabolismo. Sin embargo, es un corte de carne más graso, con niveles más altos de grasas saturadas, que se deben consumir con moderación como parte de una dieta equilibrada. La parrillada es un método de cocción más saludable que puede reducir el exceso de grasa en comparación con freír o guisar, pero combinarlo con verduras frescas o granos enteros puede aumentar aún más su valor nutricional. Perfecto para una alimentación indulgente pero consciente.