1 serving (100 grams) contains 40 calories, 1.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
80 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 18 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 8.4 g | ||
| proteínas | 2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 46 mg | 3% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 292 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La cebolla roja a la parrilla es un ingrediente sabroso y versátil, a menudo presente en las cocinas mediterránea, americana y del Medio Oriente. Conocida por su dulzura natural y textura tierna al ser asada a la parrilla, esta verdura añade profundidad y notas ahumadas a platos como ensaladas, sándwiches o parrilladas. Las cebollas rojas son ricas en antioxidantes, particularmente quercetina, que puede apoyar la salud del corazón y reducir la inflamación. También contienen vitaminas C y B6, fibra, y pequeñas cantidades de potasio y manganeso. La parrilla realza su dulzura al tiempo que minimiza su sabor picante, haciéndolas más agradables para muchos platos. Sin embargo, cuando se carbonizan en exceso, el proceso de parrilla puede crear compuestos que pueden no ser beneficiosos si se consumen en exceso. Opta por una parrilla moderada para preservar los nutrientes y maximizar el sabor. Las cebollas rojas a la parrilla son una adición saludable a comidas equilibradas, siempre que se disfruten con moderación y se combinen con ingredientes ricos en nutrientes.