1 serving (150 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
79.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 31.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 396.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Col Roja a la Parrilla es un platillo ahumado y sabroso hecho al cortar la col roja en gajos y asarlos a la perfección caramelizada. Originaria de las cocinas europeas pero popular en todo el mundo, esta hortaliza rica en nutrientes mantiene su color vibrante y absorbe tonos de carbón para mayor profundidad. Rica en fibra, la col roja apoya la salud digestiva, mientras que sus altos antioxidantes, especialmente los antocianos, promueven la salud cardíaca y combaten la inflamación. También es una opción baja en calorías cargada de vitaminas C y K para potenciar la inmunidad y fortalecer los huesos. El proceso de parrilla a veces requiere aceite de oliva o condimentos, añadiendo grasas saludables o sodio, por lo que la porción es clave para una alimentación consciente. Ya sea servida como acompañamiento o plato principal, la Col Roja a la Parrilla combina una nutrición saludable con sabores terrosos y robustos que se adaptan maravillosamente a comidas vegetarianas o de inspiración global.